Istanbul da içki ve türleri olmayan özellikle soju(koreye has içki) bulunmayan bir kore yemekleri yeri arayışındaysaniz.Sahibi koreli ve müslüman olan helal yemekler yiyebileceginiz bir yer sopung kore pasta ve yemekleri.
Bir günlük koreye yolculuk tadinda yemekler.
*Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara biftekten oluşan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ''ateşte et'' anlamına gelir. Genellikle yapımında marine sığır eti kullanılır ve pilavla servis edilir.
Rulo şeklinde olan gimbap (김밥)
dizilerde sık gördüğümüz pikniklerin vazgecilmezi.Bu ton balikliydi tadi guzel ama yosunun kokusunu pek sevmedim.
Rameeen (라면) favorim olan bu yemek kalp ben.
Yemege baslamadan pecetenizi hazirlayin aci ve baharati sayesinde koklamanizla beraber burnunuz akmaya baslayabilir.Acili eriste corbasi diyebilirsiniz.Korede ekstra acililarida satiliyor.Et ve tavuk suyuyla da harika oluyor.Ve yaninda kimçiyle servis ediliyor.
Ortadaki lezzet sokak yiyeceği de diyebiliriz Tteokbokki (Korece 떡볶이 ) yumuşak kore pirinç kekinden yapiliyor baharatli aci bir tadi var silindir seklinde olanlarin yumusak hamur gibi bir tadi var soguk günlerde bence süper bir sokak yiyeceği.
Jajangmyeon (자장면 ) Siyah fasulye soslu eriste soguk yeniyor tadi güzeldi.Yaninda sari turp turşusuyla yenir.
birde jajangbap var o da eriste yerine pilavla yapiliyor.
Patbingsu (팥빙수 ) buzu rendeleyerek üzerine kirmizi fasulyeyle hazirladiklari sos(asyaya özgü kücük ve tatli) ,dondurma, cesitli baska soslarin da eklenerek hazirlanan bir tatli.
bu tatliyi ozellikle korede meyveli soslariyla denemek istiyorum.
Sopung içi küçük bir fırını andırıyor.Daha önce instagramda gördüğüm kore fırınlarinin dizayninda hazirlanmis .
Çesit çesit tatlilar,ekmekler,kurabiyeler bulunuyor.imkaniniz olursa onlarida tadabilir veya ev için alabilirsiniz.
ben helal shin ramyun aldim.yemekten sonra koreye özgü kalemkutu hediye ettiler güzel vakit gecirdim size de tavsiye ederim.
gitmek isteyenler icin adresi: 소풍 : Karagümrük kaleboyu cd. No 49Fatih
Ulubatli-tokapi metro istasyondan indiktan Sonra igdas yonünde gidilir surlari takip edince 100metre ileride.
Fiyatlarıda paylaşsaydın bizimle keşke ��
YanıtlaSilyazı için çok teşekkürler. Keşke fiyatları da paylaşsaydın :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Yemeklerinin helal olduğunu anlıyorum yazdıklarınızdan. Doğru mudur?
YanıtlaSilÇok faydalı bir yazı olmuş.
Yemekler hakkında fikir sahibi olmak isteyen arkadaşlar yemeksepetine bakabilirler.