İstanbul'da Helal Kore Yemekleri ~Sopung

Istanbul da içki ve türleri olmayan özellikle soju(koreye has içki) bulunmayan bir kore yemekleri yeri arayışındaysaniz.Sahibi koreli ve müslüman olan helal yemekler yiyebileceginiz bir yer sopung kore pasta ve yemekleri.

Bir günlük koreye yolculuk tadinda yemekler.

*Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara biftekten oluşan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ''ateşte et'' anlamına gelir. Genellikle yapımında marine sığır eti kullanılır ve pilavla servis edilir.

Rulo şeklinde olan gimbap (김밥)

dizilerde sık gördüğümüz  pikniklerin vazgecilmezi.Bu ton balikliydi tadi guzel ama yosunun kokusunu pek sevmedim.

Rameeen (라면)  favorim olan bu yemek kalp ben.

Yemege baslamadan pecetenizi hazirlayin aci ve baharati sayesinde koklamanizla beraber burnunuz akmaya baslayabilir.Acili eriste corbasi diyebilirsiniz.Korede ekstra acililarida satiliyor.Et ve tavuk suyuyla da harika oluyor.Ve yaninda kimçiyle servis ediliyor.

Ortadaki lezzet sokak yiyeceği de diyebiliriz Tteokbokki (Korece 떡볶이 ) yumuşak kore pirinç kekinden yapiliyor baharatli aci bir tadi var silindir seklinde olanlarin yumusak hamur gibi bir tadi var soguk günlerde bence süper bir sokak yiyeceği.

Jajangmyeon (자장면 ) Siyah fasulye soslu eriste soguk yeniyor tadi güzeldi.Yaninda sari turp turşusuyla yenir.

birde jajangbap var o da eriste yerine pilavla yapiliyor.

Patbingsu (팥빙수 ) buzu rendeleyerek üzerine kirmizi fasulyeyle hazirladiklari sos(asyaya özgü kücük ve tatli) ,dondurma, cesitli baska soslarin da eklenerek hazirlanan bir  tatli.

bu tatliyi ozellikle korede meyveli soslariyla denemek istiyorum.

Sopung içi küçük bir fırını andırıyor.Daha önce instagramda gördüğüm kore fırınlarinin dizayninda hazirlanmis .

Çesit çesit tatlilar,ekmekler,kurabiyeler bulunuyor.imkaniniz olursa onlarida tadabilir veya ev için alabilirsiniz.

ben helal shin ramyun aldim.yemekten sonra koreye özgü kalemkutu hediye ettiler güzel vakit gecirdim size de tavsiye ederim.

gitmek isteyenler icin adresi: 소풍 : Karagümrük kaleboyu cd. No 49Fatih

Ulubatli-tokapi metro istasyondan indiktan Sonra igdas yonünde gidilir surlari takip edince 100metre ileride.

Çubuklu Gölü Degirmen Kampı

Şehrin havası tamda bizi boğarken haydi izciler kampa duyurusu yapıldı. Kaptık çantalarımızı, tulumlarımızı düştük bolu yollarına.Bolunun Göynük ilçesini gezdikten sonra yakınlarında bulunan çubuklu göle vardık.

Kahve Dünyası Çikolatalarının Sırrı

     Merhaba bugün kahve dünyasının çikolata atölyesindeyiz.Size şu kadarını söyleyeyim bir çikolata delisi olaraktan 3 saat süren bu atölye de çikolataya doyduk.Çalışmalar bittiğinde bir parça daha çikolata yiyemeyecek gibiydim .Neden derken  :) Yaptığımızın 2 katı çikolata yediğimiz için.İyi yedik.Pişman mıyız? -HAYIIIIIR ! :))

Lale Bahane,İstanbul Şahane

Sabahın ilk ışıklarında üsküdar-eminönü vapurunda buluyorum kendimi.

Vapurda martılara simit atmak kadar onu fotoğraflamakta bizim için önemlidir. bence bunun sebebi hayvanlardan uzak olan şehir hayatında yaşamamız.Aslında biz hayvanları seviyoruz ve onları incelemekten zevk alıyoruz . kim hoşlanmaz ki martıların vapurla yarışını,dalgalarla dans etmesini izlemeyi :)

  Bu vapur yolculuğumda bu sefer martılardan daha çok insanlar dikkatimi çekti onlarca insan bir martının fotoğrafını çekmek için en uygun anı kolluyorlardı onları seyrederken aklıma bir fikir geldi :)

Bugün Nereye Gitmeli

 Yüksek yüksek tepelere ev kurmasınlar..

Kurmasınlar da çıkıp gezelim :)

Ortalık lüks evlerden geçilmiyor hele de söz konusu manzara olunca

Sadece zenginler mi yararlanmalı haydi kalk güneş batıyor bu manzara Büyük Çamlıca da aman ha sakın kaçırma!

Gün batımını dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerle Büyük Çamlıca Tepesinde izledik.

Yabancılardan daha turist olan Türk halkı tepe boyunca sıralanmış en güzel gün batımı fotoğrafı çekmek için çabalarken benim kareme de bu fotoğraflar yansıdı. :)